Charakteryzuje się orzeźwiającym bukietem aromatów. Nuty dojrzałych brzoskwiń, moreli i ananasa łączą się z ujmującymi akcentami słodkiej wanilii. Na podniebieniu złożony smak świeżych owoców, ustępuje po chwili tonom waniliowym oraz karmelowym.
Najlepiej sprawdzi się w towarzystwie dań z owocami morza, rybami oraz białym mięsem.
450
G.H. Mumm Ice Extra Demi Sec 0,75 l (12,5%)
Nowy demi-sec, idealny do picia z lodem i toastów na słońcu. Ma przygotowaną formułę i gotową do zrównoważenia wszystkich kontrastów szampana w kontakcie z lodem. Jego optymalna temperatura dla przyjemności wynosi około 6°C. Nie tylko jest najlepszym sprzymierzeńcem do serwowania z lodem, ale również doskonale komponuje się ze świeżymi składnikami, takimi jak bazylia czy grejpfrut.
550
Perrier Jouet Grand Brut (12%)
Świeży, owocowo-kwiatowy aromat wzbogacony nutą wanilii i przypraw. Szampan doskonale komponuje się, ze skorupiakami, rybym carpaccio lub białym mięsem.
650
Wina białe
OCTAVO ARTE 0,75 l / 0,1 l (11,5%)
Kategoria: białe, wytrawne, spokojne
Kraj: Hiszpania
Szczep: Sauvignon Blanc
129/19
SHEEP DREAMS 0,75 l (12%)
Kategoria: białe, wytrawne, spokojne
Kraj: Nowa Zelandia
Szczep: Sauvignon Blanc
229
TARENI 0,75 l (12,5%)
Kategoria: białe, wytrawne, spokojne
Kraj: Włochy
Szczep: Grillo
179
CAPE DREAM 0,75 L/0,1l (12%)
Kategoria: białe, wytrawne, spokojne
Kraj: Południowa Afryka
Szczep: Chenin Blanc
139/20
SALTO DE BIERGE 0,75l (13%)
Kategoria: białe, półwytrawne, spokojne
Kraj: Hiszpania
Szczep: Chardonny, Gewurztraminer
139
Wina czerwone
ZENSA 0,75 l / 0,1 l (14%)
Kategoria: czerwone, półwytrawne, spokojne
Kraj: Włochy
Szczep: Primitivo
199/26
OCTAVO ARTE 0,75 l / 0,1 l (13%)
Kategoria: czerwone, wytrawne, spokojne
Kraj: Hiszpania
Szczep: Cabarnet Sauvignon
129/19
PASSIMORA 0,75 l (14,5%)
Kategoria: czerwone, półwytrawne, spokojne
Kraj: Włochy
Szczep: Nero d’Avola
219
RICHLAND BLACK 0,75l (13%)
KATEGORIA: czerwone, wytrawne, spokojne
Kraj: Australia
Szczep: Shiraz
169
VENTISQUERO 0,75l (13%)
KATEGORIA: czerwone, wytrawne
Kraj: Chile
Szczep: 85% Carmenere, 15% Syrah
159
Menu barowe
Koktajle autorskie
Napoje zimne
Szery Rozmery (słodko-kwaśny)
Beefeater/ wiśniówka/ wyciskany sok z grejpfruta/ syrop rozmarynowy/ sour
35
Kafir (kwaśno-słodki)
Beefeater infuzowany liśćmi kafiru/ sour/
syrop z trawy cytrynowej/ cold brew z hibiskusa
33
Bańka (kwaśny, orzeźwiający)
Beefeater/ Passoa/ Aperitivo/ puree z marakui/ sweet/ sour/
35
Z głową w imbirze (słodki, pikantny)
Beefeater Blood Orange/ Amaretto/ sok wyciskany z pomarańczy/ miód/ sour/ pianka imbirowa/ puder pomarańczowy